Vertaling van "pekelen" naar Chinees

De verse vruchten bevatten een bittere substantie, die wordt verwijderd door ze in te pekelen, en dan worden ze met of zonder verdere toevoegingen gegeten.

新鲜的橄榄味苦,经盐水浸泡,苦味就除去了,有时生吃,有时腌渍后食用。 橄榄主要的价值在于橄榄油。