Vertaling van "purea" naar Nederlands

Si intende la parte commestibile del frutto intero, sbucciato o senza semi, la quale è trasformata in purea mediante setacciatura o altro processo analogo.

het eetbare gedeelte van de gehele vrucht, geschild of van pitten ontdaan, dat tot moes is verwerkt door zeven of door een ander soortgelijk procédé;

Ho preparato pollo arrosto, purea di patate all'aglio.

Ik heb geroosterde kip, knoflook, aardappelpuree.

La “purea” ottenuta veniva posta in cesti morbidi a trama larga, che venivano accatastati uno sull’altro.

De resulterende brij werd in zachte, losjes geweven manden gedaan die boven op elkaar werden gezet.